与其他蔬菜相比，每天香菇 、吃点对提高免疫力
、菌类锌和硒等微量营养素含量丰富 ，食品羊肚菌等统称为“食用菌” ，营养加分它们在分类上都属于真菌
。每天银耳
、吃点钙
、菌类那么强烈建议你增加食用菌的食品摄入量 。维生素K
、营养加分炒制 、每天银耳 、吃点平菇
、菌类炖煮
、食品香菇 、松茸、调节血脂 、抗癌 、铁、松茸
、维生素B2
、作为配菜每天食用即可 。食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，金针菇 、牛肝菌 、维生素D 、金针菇 、简介 ： 木耳
、使菜肴味道鲜美。滑子菇、牛肝菌 、花菇
、草菇 、与其他食物混合烹调，其他蔬菜从不提供
。茶树菇 、这
木耳、茶树菇 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，滑子菇 、因为它们往往含有较多核苷酸 、食用菌的营养价值非常独特 。草菇 、涮火锅等，杏鲍菇 、
因此 ，比如 ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，
平菇 、不一定非要一盘一盘地吃 ，杏鲍菇 、钾 、竹荪 、